Superpotraviny: Superhrdinové ve světě jídla

Pojem superpotravina byl poprvé použit na počátku 20. století, ale k jeho rozšíření došlo až během 21. století. Oxfordský slovník angličtiny pak definuje pojem superpotravina jako potravinu, která je “výživově bohatá, plná vitamínů, minerálů, vlákniny, antioxidantů a/nebo živin rostlinného původu”. Které potraviny patří mezi nejznámější superpotraviny a proč byste je měli zařadit do jídelníčku?

 

Acai 

O těchto zázračných drobných bobulích jsme donedávna v českých končinách příliš mnoho neslyšeli. Acai totiž pochází z palem, které rostou v oblastech Střední a Jižní Ameriky. A proč se právě acai řadí mezi superpotraviny? Bobule acai se vyznačují vysokými nutričními hodnotami, obsahují vysokou koncentraci vitamínu A, vlákniny, vápníku, železa i bílkovin a zároveň mají skvělé antioxidační schopnosti. Navíc v kombinaci s pestrým a vyváženým jídelníčkem a pohybovou aktivitou dokáže přirozenou cestou podpořit spalování nadměrných tukových zásob v těle.

 

TIP: Už jste zkoušeli náš Acai Pure? Obsahuje 7krát víc antioxidantů než borůvky a je skvělým zdrojem omega 3, 6, 9 mastných kyselin. 

 

Zázračná chia semínka

Chia semínka jsou výborným zdrojem bílkovin, minerálních látek (zejména hořčíku, vápníku i železa) a velkého množství vlákniny). Zároveň jsou silným antioxidantem a mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin. Díky tomu jsou skvělou superpotravinou pro nastávající maminky. Chia semínka jsou také skvělým pomocníkem na cestě za vysněnou postavou. Mají schopnost vázat na sebe vodu a v žaludku mohou zvětšit svůj objem až desetinásobně, díky tomu vás skvěle zasytí. V kuchyni pak mají chia semínka bohaté využití. Lze z nich vytvořit lahodný puding, přidat je do jogurtu či kaše nebo je můžete využít na pečení jako veganskou variantu vajec. 

 

Nezapomínejme na české superpotraviny

Ani Česká republika se superpotravinami nezahálí a mezi ty nejznámější patří borůvky. Tyto tmavě modré bobule jsou vysoce bohaté na obsah vitaminů C, draslíku, karotenu a železa. Podobně jako ostatní superpotraviny i borůvky obsahují vysoké množství antioxidantů. A perlička na závěr - borůvky mají nízkou energetickou hodnotu, takže je v jídelníčku můžete využít pro redukci hmotnosti.



Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení