Acai: Nejzdravější ovoce světa

Jednou za čas se objeví nová trendy potravina, která zaplaví Instagram a další sociální sítě. Nyní přišla na řadu Acai. O co se vlastně jedná, jaké má benefity a jak ji můžete zařadit do jídelníčku? To vše vám prozradíme v dnešním článku.

 

Původ Acai

Nejspíš si říkáte, odkud se zázračná Acai vzala. Jedná se o druh palmy, která je mezi odborníky je nazývána Euterpe brazilská. V Brazílii je však lépe známá jako Acai a její ovocné plody se využívají pro přípravu osvěžujícího nápoje. Ten má purpurově červenou barvu a chuť připomíná červenou řepu, nebo mrkev. Nejspíš se ptáte, čím si Acai získala pozornost? Jde především o její blahodárné a antioxidační účinky. Navíc je skvělým zdrojem energie, a právě tuto úžasnou schopnost Acai objevil zakladatel značky Amazonia Dwayne Martens v roce 2018.

 

V jaké formě je nejlepší Acai konzumovat

Na českém trhu se Acai nachází nejběžněji ve formě prášku. Ten lze smíchat s vodou nebo jej můžete přidat do hotového smoothie. Existuje však i jiná varianta konzumace Acai, a to ve formě mraženého ovoce. A právě tuto variantu vám doporučujeme. Acai můžete zpracovat v mixéru jako lahodné smoothie nebo si vytvořte svěží smoothie bowl. Rozdíl mezi smoothie a smoothie bowl je jednoduchý. Smoothie je jemný nápoj vzniklý rozmixováním ovoce a dalších přísad, a nejlépe jej můžete konzumovat přímo ze sklenice. Naproti tomu smoothie bowl má hutnější strukturu. Základem bývá nejčastěji mražený banán či jiné chlazené ovoce. Zároveň je podávána v misce společně s domací granolou, ovocem nebo ořechovými másly. 

Acai

 

 

Jak udělat výživné smoothie

Máte rádi smoothie, ale krátce po jeho konzumaci pociťujete hlad nebo chuť k jídlu? Pravděpodobně vašemu receptu chybí i jiné živiny, než sacharidy. Pouze ovoce totiž k dostatečnému pocitu sytosti nestačí. Zkuste se proto zaměřit i na zdroje zdravých tuků a bílkovin. Tuky můžete pokrýt například avokádem, ořechy či směsí semínek a bílkoviny lze dodat pomocí proteinu nebo kvalitního řeckého jogurtu. 

 

Tip na rychlé Acai smoothie: Do mixéru vložte balení Acai pure, banán,¼ avokáda, lžičku chia semínek, hrst ledu a zalijte trochou vody. Nechte chvíli mixovat a na závěr přidejte 100g řeckého jogurtu. Dobrou chuť!

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení