Veganská poke bowl s jackfruit

Určitě jste si všimli, že poke bowls během posledních let získaly velkou pozornost. Díky plnohodnotné výživové hodnotě a skvělé chuti si je čím dál tím více z nás připravuje v pohodlí domova. Co dáváte do poke bowl vy? Připravte si ji tentokrát podle našeho receptu s veganskou alternativou místo ryb. Zaručujeme se, že nebudete litovat!

 

Přestože má pokrm poke bowl původ na Havaji, inspirací pro vznik byla japonské kuchyně, která s podobnou kombinací ingrediencí a chutí velmi často pracuje. Slovo poke znamená na Havaji „posekaný na kousky“ – přesně tak se totiž do mísy kladou jednotlivé suroviny. Základní složkou bývá tuňák a nebo losos, spousta pestré zeleniny a také luštěniny. 

 

image1

 

My jsme si pro vás připravili vege variantu, do které místo ryb přidáte náš Tender Jack Teriyaki. Jedná se o chutnou alternativu masa, tepelně upravený jackfruit tzv. rostlina chlebovník, která je nabitá masitou chutí, vlákninou, bílkovinami, vitamínem A a C a manganem.

 


 

Veganská poke bowl s jackfruit

Počet porcí: 1          Doba přípravy: 10 minut          

 

Co budete potřebovat: 

  • 1 balení Tender Jack Teriyaky
  • 1 a 1/2 šálku vařené rýže 
  • 1 lžička rýžového octa 
  • 1/2 lžičky hnědého octa 
  • nasekanou okurku 
  • fazole 
  • nasekaná mrkev 
  • salát 
  • mořské řasy 
  • sezamové semínko 

 

Postup:

Uvařte sushi rýži a vložte ji do větší mísy. Přidejte rýžový ocet, sůl, hnědý cukr a rýži promíchejte. Vložte obsah sáčku Tender Jack Teriyaki na pánve a lehce smažte 5-10 minut. Přendejte si připravenou rýži do 2 misek a do obou přidejte již hotový Tender Jack a všechnu nakrájenou zeleninu. Nakonec ozdobte sezamovými semínky a mořskými řasami a podávejte. Dobrou chuť! 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení