Veganská poke bowl s jackfruit

Určitě jste si všimli, že poke bowls během posledních let získaly velkou pozornost. Díky plnohodnotné výživové hodnotě a skvělé chuti si je čím dál tím více z nás připravuje v pohodlí domova. Co dáváte do poke bowl vy? Připravte si ji tentokrát podle našeho receptu s veganskou alternativou místo ryb. Zaručujeme se, že nebudete litovat!

 

Přestože má pokrm poke bowl původ na Havaji, inspirací pro vznik byla japonské kuchyně, která s podobnou kombinací ingrediencí a chutí velmi často pracuje. Slovo poke znamená na Havaji „posekaný na kousky“ – přesně tak se totiž do mísy kladou jednotlivé suroviny. Základní složkou bývá tuňák a nebo losos, spousta pestré zeleniny a také luštěniny. 

 

image1

 

My jsme si pro vás připravili vege variantu, do které místo ryb přidáte náš Tender Jack Teriyaki. Jedná se o chutnou alternativu masa, tepelně upravený jackfruit tzv. rostlina chlebovník, která je nabitá masitou chutí, vlákninou, bílkovinami, vitamínem A a C a manganem.

 


 

Veganská poke bowl s jackfruit

Počet porcí: 1          Doba přípravy: 10 minut          

 

Co budete potřebovat: 

  • 1 balení Tender Jack Teriyaky
  • 1 a 1/2 šálku vařené rýže 
  • 1 lžička rýžového octa 
  • 1/2 lžičky hnědého octa 
  • nasekanou okurku 
  • fazole 
  • nasekaná mrkev 
  • salát 
  • mořské řasy 
  • sezamové semínko 

 

Postup:

Uvařte sushi rýži a vložte ji do větší mísy. Přidejte rýžový ocet, sůl, hnědý cukr a rýži promíchejte. Vložte obsah sáčku Tender Jack Teriyaki na pánve a lehce smažte 5-10 minut. Přendejte si připravenou rýži do 2 misek a do obou přidejte již hotový Tender Jack a všechnu nakrájenou zeleninu. Nakonec ozdobte sezamovými semínky a mořskými řasami a podávejte. Dobrou chuť! 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné