BBQ Jackfruit Donburi

Ještě jste neslyšeli o donburi? Tak zpozorněte! Donburi je tradiční japonské jídlo podávané v misce. Skládá se z měkkého lůžka nadýchané rýže doplněné o maso, zeleninu a další oblohu podle vlastní chuti. Neodolatelné!

My dnes maso vyměníme za BBQ Tender Jack – ručně trhané jackfruit ovoce s texturou podobnou trhanému masu. Náš jackfruit je sbíraný ručně na tropické Srí Lance a má certifikaci organické kvality. Obsahuje spoustu vlákniny a je naprosto bez konzervantů, barviv a dalších umělých látek.

Do vaší donburi misky můžete přidat v podstatě jakoukoliv zeleninu, kterou máte doma v lednici. My jsme použili mrkev, papriku, okurku, červené zelí, avokádo a navrch šalotku a sezamová semínka.

Pokud se do receptu pustíte, nezapomeňte nás označit na Instagramu. Najdete nás tam jako @amazoniacz. Moc rádi uvidíme, jak jste si svou donburi misku nazdobili.

donburi miska

BBQ Jackfruit Donburi

Doba přípravy: 10 minut                     Doba vaření: 15 hodiny                     Porce: 2

Co budete potřebovat:

  • 1/2 lžíce olivového oleje (a trochu na dozdobení)
  • 1 balení Amazonia BBQ Tender Jack
  • 1 hrnek uvařené hnědé rýže
  • 1 mrkev nastrouhaná nahrubo
  • 1 malá paprika nakrájená na tenké plátky
  • 1/2 salátové okurky nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 hrnku nastrouhaného červeného zelí
  • 1/2 zralého avokáda
  • 1 šalotka nakrájená na plátky
  • 1 lžíce sezamových semínek

Co budete potřebovat:

  1. V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte jackfruit a 10-15 min opékejte. Jackfruit průběžně obracejte a pomocí vařečky rozdělujte na menší kousky.
  2. Do misky dejte uvařenou hnědou rýži, naaranžujte zeleninu a připravený jackfruit.
  3. Dozdobte nakrájenou šalotkou a sezamovými semínky.
  4. Pokapejte olivovým olejem a vychutnejte si svou barevnou donburi misku!
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení