Plněná tortilla s BBQ a jackfruitem

Už jste vyzkoušeli TikTok tip na zapečenou tortilu? Tenhle “hack” před nedávnem prosvištěl sociálními sítěmi rychlostí blesku a my vám jej nyní přinášíme ve zdravější verzi. Stačí vám doslova pár sekund a máte postaráno o výživný oběd či večeři.

Je to jednoduché. Stačí provést řez nožem od kraje do středu tortilly a pomyslně si ji rozdělit na čtyři části. Každou čtvrtinu následně naplňte dle své chuti. My zvolili kombinaci avokáda, veganského sýru, rajčatové salsy a Amazonia Tender Jacku s příchutí BBQ. 

Díky unikátní konzistenci připomínající trhané maso je Tender Jack skvělou rostlinnou alternativou pro přípravu slaných pokrmů. Navíc je plný vlákniny a neobsahuje žádné umělé přísady. Fantazii se meze nekladou a tortillu si můžete pokaždé připravit na trochu jiný způsob, včetně toho sladkého.

Pokud se rozhodnete recept vyzkoušet, nezapomeňte nás (@amazoniacz) označit na Instagramu. Těšíme se na vaše kulinářské výtvory!

healthyluxe-edits-07_2048x2048_optimized


Plněná tortilla s BBQ a jackfruitem

Doba přípravy: 5 minut                      Doba vaření: 15 minut

 

Co budete potřebovat:

  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 balení Amazonia Tender Jack Smokey BBQ
  • 4 tortilly 
  • 1 zralé avokádo (rozmačkejte vidličkou a přidejte citron, sůl a pepř)
  • 50 g veganského cheddaru
  • 50 g 
  • hustá rajčatovo bazalková omáčka (zakoupíte v obchodě)

Postup:

Na větší pánev dejte lžičku olivového oleje a nechte rozehřát přibližně na 1-2 minuty. Přidejte jackfruit a za občasného míchání vařte přibližně 10-15 minut. Abyste dosáhli konzistence trhaného masa, během vaření jackfruit jemně oddělujte vařečkou. Nožem nařízněte tortillu od středu k jejímu okraji. Do každé čtvrtiny rovnoměrně rozprostřete jinou náplň - jackfruit, rozmačkané avokádo, cheddar a rajčatovou omáčku. Tortillu nechte zapéct po dobu přibližně 2-3 minuty. Následně tortillu přendejte na talíř. Dobrou chuť!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné