Plněná tortilla s BBQ a jackfruitem

Už jste vyzkoušeli TikTok tip na zapečenou tortilu? Tenhle “hack” před nedávnem prosvištěl sociálními sítěmi rychlostí blesku a my vám jej nyní přinášíme ve zdravější verzi. Stačí vám doslova pár sekund a máte postaráno o výživný oběd či večeři.

Je to jednoduché. Stačí provést řez nožem od kraje do středu tortilly a pomyslně si ji rozdělit na čtyři části. Každou čtvrtinu následně naplňte dle své chuti. My zvolili kombinaci avokáda, veganského sýru, rajčatové salsy a Amazonia Tender Jacku s příchutí BBQ. 

Díky unikátní konzistenci připomínající trhané maso je Tender Jack skvělou rostlinnou alternativou pro přípravu slaných pokrmů. Navíc je plný vlákniny a neobsahuje žádné umělé přísady. Fantazii se meze nekladou a tortillu si můžete pokaždé připravit na trochu jiný způsob, včetně toho sladkého.

Pokud se rozhodnete recept vyzkoušet, nezapomeňte nás (@amazoniacz) označit na Instagramu. Těšíme se na vaše kulinářské výtvory!

healthyluxe-edits-07_2048x2048_optimized


Plněná tortilla s BBQ a jackfruitem

Doba přípravy: 5 minut                      Doba vaření: 15 minut

 

Co budete potřebovat:

  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 balení Amazonia Tender Jack Smokey BBQ
  • 4 tortilly 
  • 1 zralé avokádo (rozmačkejte vidličkou a přidejte citron, sůl a pepř)
  • 50 g veganského cheddaru
  • 50 g 
  • hustá rajčatovo bazalková omáčka (zakoupíte v obchodě)

Postup:

Na větší pánev dejte lžičku olivového oleje a nechte rozehřát přibližně na 1-2 minuty. Přidejte jackfruit a za občasného míchání vařte přibližně 10-15 minut. Abyste dosáhli konzistence trhaného masa, během vaření jackfruit jemně oddělujte vařečkou. Nožem nařízněte tortillu od středu k jejímu okraji. Do každé čtvrtiny rovnoměrně rozprostřete jinou náplň - jackfruit, rozmačkané avokádo, cheddar a rajčatovou omáčku. Tortillu nechte zapéct po dobu přibližně 2-3 minuty. Následně tortillu přendejte na talíř. Dobrou chuť!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení